В благотворительном фонде им. А. Чижовой есть замечательная традиция — в дни рождения подопечные получают торты
Не магазинные, а эксклюзивные. Шедевры выпекают кулинары-волонтеры.
Сейчас проект «День рождения» поддерживают 18 пекарей-профессионалов. Каждый месяц они готовят для детей, находящихся в паллиативном отделении, тортики, пряники, разнообразные сладкие наборы. Разумеется, с учетом кулинарных пристрастий именинников и разрешенных им продуктов. Получается настоящее волшебство!
Виновники торжества просто замирают от счастья, когда им в комнату вносят великолепие, украшенное воздушными зефирками, разноцветными леденцами или яркими фруктами. Удивляются так, что частенько забывают задуть свечки и загадать желание. «Мы были в восторге и от внешнего вида, и от вкуса. Боялись его трогать!» — шлют потом восторженные «спасибо» мамы и папы.
Эти искренние слова — лучшая благодарность кулинарам. «Очень хочется, чтобы особенные ребята испытывали от собственного праздника ту же радость, те же эмоции, что и остальные дети», — просто объясняет свой душевный порыв кондитер Наталья Мясникова. Волонтерской деятельностью она занимается более двух лет и не собирается останавливаться. Делать добро просто — нужно только начать.
Ольга БОДРОВА